Сульфати аммоний гранулӣ (Синфи пӯлод)

Истифодаи аввалиндараҷаи сулфат аммоний ҳамчун нуриҳо барои заминҳои сілтӣ мебошад.Дар хок иони аммоний хориҷ мешавад ва миқдори ками кислотаро ба вуҷуд меорад, ки мувозинати рН-и хокро паст мекунад ва дар айни замон нитрогени муҳим барои рушди растанӣ мусоидат мекунад.Камбудии асосии истифодаи сулфат аммоний ин кам будани нитрогени он нисбат ба селитра аммоний мебошад, ки хароҷоти нақлиётро зиёд мекунад.

Он инчунин ҳамчун ёрдамчии дорупошии кишоварзӣ барои инсектисидҳои дар об ҳалшаванда, гербисидҳо ва фунгисидҳо истифода мешавад.Дар он ҷо он барои пайваст кардани катионҳои оҳан ва калсий, ки ҳам дар оби чоҳ ва ҳам ҳуҷайраҳои растанӣ мавҷуданд, фаъолият мекунад.Он махсусан ҳамчун ёрдамчии гербисидҳои 2,4-D (амин), глифосат ва глюфосинат самаранок аст.

- Истифодаи лабораторӣ

Боришоти сулфати аммоний усули маъмули тоза кардани сафедаҳо бо боришот мебошад.Вақте ки қувваи ионии маҳлул зиёд мешавад, маҳлулнокии сафедаҳо дар ин маҳлул кам мешавад.Сульфати аммоний аз сабаби табиати ионии худ дар об хеле ҳалшаванда аст, бинобар ин метавонад сафедаҳоро бо боришот "намак" кунад.Аз сабаби доимии баланди диэлектрикии об, ионҳои намаки ҷудошуда аммонийи катионӣ ва сулфати анионӣ дар дохили қабатҳои гидратсияи молекулаҳои об ба осонӣ ҳал мешаванд.Аҳамияти ин модда дар тоза кардани пайвастагиҳо аз қобилияти он дар муқоиса бо молекулаҳои нисбатан ғайриқутбӣ бештар гидрат шудан аст ва аз ин рӯ молекулаҳои ғайриқутбӣ ба ҳам мепайвандад ва аз маҳлул дар шакли консентратӣ таҳшин мешаванд.Ин усул намаки берун номида мешавад ва истифодаи консентратсияи баланди намакро талаб мекунад, ки метавонанд дар омехтаи обӣ боэътимод ҳал шаванд.Фоизи намаки истифодашуда дар муқоиса бо консентратсияи максималии намак дар омехта метавонад гудохта шавад.Ҳамин тавр, гарчанде ки барои усули кор консентратсияи баланд лозим аст, илова кардани миқдори зиёди намак, зиёда аз 100% метавонад маҳлулро аз ҳад зиёд пур кунад, бинобар ин, боришоти ғайриқутбӣ бо боришоти намак олуда шавад.Консентратсияи баланди намак, ки онро тавассути илова кардан ё зиёд кардани консентратсияи сулфат аммоний дар маҳлул ба даст овардан мумкин аст, имкон медиҳад, ки сафедаҳо дар асоси паст шудани ҳалшавандагии сафедаҳо ҷудо карда шаванд;ин ҷудокуниро тавассути центрифуга кардан мумкин аст.Боришоти сулфат аммоний натиҷаи паст шудани ҳалшавандагӣ аст, на денатуратсияи сафеда, аз ин рӯ сафедаи таҳшиншударо тавассути истифодаи буферҳои стандартӣ ҳал кардан мумкин аст.[5]Боришоти сулфати аммоний воситаи қулай ва оддии фраксияҳои омехтаҳои мураккаби сафедаҳоро фароҳам меорад.

Ҳангоми таҳлили торҳои резинӣ кислотаҳои равгании идорашавандаро бо маҳлули 35-фоизии сулфат аммоний рехтани каучук тахлил мекунанд, ки аз он моеъи шаффоф ба вуҷуд меояд, ки аз он кислотаҳои равгании идоранашаванда бо кислотаи сулфат аз нав ҳосил шуда, баъд бо буғ тоза карда мешаванд.Боришоти интихобӣ бо сулфат аммоний, бар хилофи техникаи муқаррарии боришот, ки кислотаи сиркоиро истифода мебарад, ба муайян кардани кислотаҳои равғании идорашаванда халал намерасонад.

-Иловаи ғизо

Ҳамчун иловаи ғизо, сулфат аммоний аз ҷониби Маъмурияти озуқаворӣ ва маводи мухаддири ИМА умуман бехатар (GRAS) эътироф карда мешавад ва дар Иттиҳоди Аврупо он бо рақами E E517 таъин карда шудааст.Он ҳамчун танзимгари кислотаҳо дар орд ва нон истифода мешавад.

- Дигар истифода

Ҳангоми коркарди оби нӯшокӣ сулфати аммоний дар якҷоягӣ бо хлор барои тавлиди монохлорамин барои безараргардонӣ истифода мешавад.

Сульфати аммонийро дар микьёси хурд дар тайёр кардани дигар намакхои аммоний, хусусан персульфати аммоний истифода мебаранд.

Сулфати аммоний ҳамчун компонент барои бисёр ваксинаҳои Иёлоти Муттаҳида дар Маркази назорати бемориҳо номбар шудааст.

Маҳлули тофтаи сулфат аммоний дар оби вазнин (D2O) ҳамчун стандарти беруна дар спектроскопияи NMR сулфур (33S) бо арзиши тағирёбии 0 ppm истифода мешавад.

Сулфати аммоний инчунин дар таркибҳои тобовар аз оташ истифода шудааст, ки ба монанди фосфати диаммоний амал мекунанд.Ҳамчун тобоварии оташ, он ҳарорати сӯзиши маводро зиёд мекунад, суръати ҳадди аксар талафоти вазнро коҳиш медиҳад ва боиси афзоиши истеҳсоли пасмондаҳо ё чарб мегардад.[14]Самаранокии тобоварии оташи онро тавассути омехта кардани он бо сулфамати аммоний баланд бардоштан мумкин аст.[Иқтибос лозим] Он дар оташнишонии ҳавоӣ истифода шудааст.

Сулфати аммоний ҳамчун консервантҳои ҳезум истифода шудааст, аммо аз сабаби табиати гигроскопии он, ин истифода асосан аз сабаби мушкилоти марбут бо зангзании пайванди металлӣ, ноустувории андоза ва нокомии анҷомдо қатъ карда шудааст.